tag:blogger.com,1999:blog-8572912452150747769.post2248287937287234746..comments2024-01-22T15:40:45.248+01:00Comments on Miri's Kitchen: Johannisbeer-GeleeMirihttp://www.blogger.com/profile/04865436781405747890noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-8572912452150747769.post-49426947815113587502022-01-19T16:14:43.324+01:002022-01-19T16:14:43.324+01:00Liebe Caroline,
das freut mich sehr! Ich mache das...Liebe Caroline,<br />das freut mich sehr! Ich mache das Rezept auch regelmäßig, weil selbstgemachte Marmelade doch am besten schmeckt :)<br />LG<br />MiriMirihttps://www.blogger.com/profile/04865436781405747890noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8572912452150747769.post-76677439922364994322022-01-19T13:57:52.756+01:002022-01-19T13:57:52.756+01:00Ich nehme für meine Marmeladen nie Gelierzucker, w...Ich nehme für meine Marmeladen nie Gelierzucker, weil ich mir die Zusätze sparen möchte. Johannisbeeren haben selbst genug Pektin und gelieren perfekt ohne Gelierzucker.Mirihttps://www.blogger.com/profile/04865436781405747890noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8572912452150747769.post-4781251160820572442019-08-23T08:59:45.574+02:002019-08-23T08:59:45.574+02:00Und aus welchem Grund nehmt Ihr keinen Gelierzucke...Und aus welchem Grund nehmt Ihr keinen Gelierzucker? Ich nehme den 3:1 und spare mir so 66% Zuckeranteil. Die Johannisbeeren erhalten so doch viel mehr von ihrem ursprünglichen Geschmack. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03778288371014288762noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8572912452150747769.post-15364882177980658852019-06-30T16:55:31.720+02:002019-06-30T16:55:31.720+02:00Hallo Miri, ich bin heute auf deine Seite gestoßen...Hallo Miri, ich bin heute auf deine Seite gestoßen, da ich Johannisbeergelee mit einer flotten Lotte machen wollte.<br />Einen Entsafter habe ich nicht, daher aber die o.g. Passiermühle.<br />Habe mich an an dein Rezept gehalten und auch nur normalen Zucker genommen. Klappte alles wunderbar. Vielen Dank dafür.<br />Viele Grüße, CarolineCarolinenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8572912452150747769.post-32820774414471048692011-07-18T08:49:24.309+02:002011-07-18T08:49:24.309+02:00Oh ja, du hast vollkommen Recht! Wenn ich nicht di...Oh ja, du hast vollkommen Recht! Wenn ich nicht die Möglichkeit hätte im Garten meiner Oma nach Lust und Laune alles an Obst und Gemüse einzupacken, würde ich auch keine Marmelade selbst kochen, dafür sind die gekauften Früchte einfach viel zu teuer. <br />Ich liebe Johannisbeergelee besonders zusammen mit Camembert. Was für Varianten magst du?<br />LG<br />MiriMirihttps://www.blogger.com/profile/04865436781405747890noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8572912452150747769.post-75227395106191434222011-07-17T22:45:26.873+02:002011-07-17T22:45:26.873+02:00Leider habe ich keine kostenlose Obstgründe hier (...Leider habe ich keine kostenlose Obstgründe hier (sprich elterlichen Garten u.ä.), deswegen mach ich bei weitem nicht so viel Marmelade wie gerne wollen würde ... <br />Johannisbeergelee ist so schön vielseitig, nicht nur für's Brot :-)Anonymousnoreply@blogger.com