Weihnachten kommt mit großen Schritten immer näher. Bei uns gibt es dann häufig Lachs als Vorspeise. Ganz klassisch passt da eine Honig-Senf-Dill-Soße dazu, die so unglaublich einfach selbstzumachen ist und lecker schmeckt, dass man sie wohl nie wieder kaufen muss.
Für die Soße:
2 EL Dijon-Senf
1,5 EL Honig
1 EL Essig
2 EL Öl
Dill (Menge nach Geschmack)
Für die Honig-Senf-Dill Soße den Senf mit Honig und Essig mischen, dann das Öl nach und nach unter Rühren untermischen. Den Dill unterrühren und die Soße zu Lachs servieren.
Viel Spaß beim Nachmachen und lasst es euch schmecken!
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